第四百章失传的刀具(2/2)
赵落儿微微一笑。当着大厨的面,展开她那个纯手工打造的,一套被放在牛皮卷袋中的刀具。
崭新的不锈钢刀具银光闪闪,不同于时下刀具发着暗青色,并且还没有光泽,赵落儿这一套刀具确是险些闪瞎了主厨的眼睛。
厨师对做饭的家伙事都是很爱护的,一下子看到这样好看,从来没见过的刀具,顿时惊奇的叫道:“赵姑娘,你是哪里弄来这样好的刀具!”
他这一喊,后厨中手里边暂时空下来的人都纷纷的凑了上来。
“天呐!世间竟然有这样的刀具!”
“赵小姐,我能摸摸吗?”
一个年纪较小的小工看着这一套刀具,满眼的羡慕,有些忐忑的问道。
赵落儿点点头:“你们随便看,这东西坚固无比。摸不坏的!”
听到赵落儿这样说,此刻围上来的人纷纷的都去摸那刀具。
这套刀具一共八件,剁、切、划、砍,样样俱全,不过一会所有刀具已经过了这些人一遍手。
“这样寒光闪闪的刀具,不知道能有多锋利。姑娘,小的能试试嘛?”
主厨有些珍惜的摸着一把现在龙国做菜常用的菜刀,小心翼翼的问道。眼睛中都是希冀。
“你去试吧!”
他闻言一喜,拿起菜刀往菜板墩子那边走去,特意寻了一个放着牛肉的板子。拿起菜刀,切了下去。
尖利的刀锋很快把牛肉切成两片,都没用多少力气。
要知道牛肉肉质最是坚硬。上面还有不少筋头巴脑的东西,所以极为难切,却不想这菜刀不过没用多少力道。就已经把那块牛肉整整齐齐的切成柳叶型。
主厨一时兴起,拿着菜刀不断地切下去,不过一会,菜板上约有十斤的牛肉已经被他尽数切好,并且刀口整齐。
他摸着菜刀,有些爱不释手的还给赵落儿,小声问道:“赵姑娘,这样的菜刀不知姑娘是从何处打造的,实在是太好了,小的也想去弄一把!”
赵落儿微微一笑:“这是已经去世的老师傅精心打造的,想必你已经找不到这样的技术了,不过这把菜刀我可以暂时贡献给天香楼,让你们在此处用!”
这菜刀是她从现代弄来的,古代自然是没有的,她不忍心这些眼含殷切的人失望,更何况这样的刀具她有三套,单独拿出来一把菜刀,也算是为天香楼做贡献了。
厨师们顿时欢呼起来。
主厨脸上满含激动之色:“赵姑娘,谢谢你,小的这辈子没有摸过这样好的刀,托您的福啦!”
赵落儿淡淡一笑,拍了拍手。
欢呼雀跃声安静下来,除了还在忙活的人,都把目光投向赵落儿。
她微微一笑说道:“待会分成五组,一组两个人过来跟我学手艺,学完了轮换,直到十个人都弄完了,有问题吗?”
主厨听说赵落儿要交大家手艺,心中顿时火热的猛烈跳动。
他们可是知道这位赵姑娘做菜是有多美味的。
“知道啦!”
赶忙忙不迭的答应。